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giovedì 10 giugno 2010

MUFFIN RIPIENI DI FRAGOLINE

una mia amica mi ha dato questa ricetta mi ha detto di provarli perchè sono soffici e veloci da fare.. e questi sono anche i miei primi muffin
INGREDIENTI
280 g DI FARINA
190 g DI ZUCCHERO
2 UOVA
1 TAZZINA DI OLIO
2 TAZZINE DI LATTE
1 BUSTINA DI LIEVITO
FRAGOLINE SCIROPPATE Q.B.

accendere il forno a 180 e iniziamo ...
in una ciotala mettiamo le uova e zucchero e frulliamo con un frullatore elettrico dopo due min aggiungiamo tutti gli ingredienti tranne il lievito e frulliamo per 5 min ..nel frattempo prepariamo mettendo i pirottini nelle forme da muffin....


trascorsi i 5 min aggiungiamo il lievito e mescoliamo ancora per un min. Mettiamo un cucchiaio di impasto nei pirottini e aggiungiamo un cucchiaino di fragoline sciroppate e versiamo sopra le fragoline mezzo cucchiaio di impasto. Cuociamo in forno caldo a 180 per 15 minuti. Appena tirati mia figlia ne ha divorati due caldi caldi rischiando di bruciarsi la lingua con le fragoline hihihihi attenta fedeee tvb......
qui con una amarena in mezzo...
questo ripieno di fragoline.....
...PROVARE PER GUSTARE ...

LIA

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17 commenti:

  1. a questi debbo rinunciare...sigh...:(

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  2. Li mangerei in quantità spropositata e poi mi sentirei in colpa per non avervene lasciato nemmeno uno.. O_o Eh, vabbè, ma la gola è gola! :D Un bacione, complimenti ***

    Ps. Questa musica di sottofondo è meravigliosa..

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  3. buonissimi!!! come si fa a resistere di fronte ai muffins?

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  4. Deliziosi, con questo ripieno fanno gola..bravissima!Un bacio

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  5. Anche quando li faccio io ogni volta li devo nascondere, altrimenti il mio fidanzato mangia anche il pirottino di carta!Bellissimi e gustosissimi con le fragoline!!!
    Bacioni

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  6. Lia mi hai messo una fame incredibile.....

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  7. favolosi i muffins e con le fragoline dentro sono ancora più buoni, brava ciao ciao

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  8. Sempre ottime le vostre ricette....anche così ripieni sono ottimi i muffins!!! braveeeee :)

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  9. noooooooooo ma sono irresistibili!!!bravissima!!

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  10. Ador0 i muffins e questi devono essere proprio buoni. Complimenti. Baci Anna

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  11. @:luby non rinunciare hihihi
    @:dolce signora menù ma facciamoci prendere x la gola ce già la vita che e amara hahah..
    @:micaela te purtroppo sei quella che non deve resistere ora bacio
    @.fiorix e si hanno fatto tal mente gola che li hanno divorati in un batter d'occhio
    @:manu lo vizi il tuo fidanzato bravaaaaa
    @:giovanna si fanno venir fama infatti li ho preparati x la merenda passa da me..
    @:antonella il problema del ripieno e che ti bruci la lingua x non aspettare..
    @:raffaella sono ricette semplici grazie x la musica opera di mio nipote
    @:federica e si sono irresistibili..
    @:anna provali e poi mi dirai..
    @:tutte un caloroso abbraccio siete molto carine grazie..
    lia

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  12. davvero peccaminosi con le fragole!

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  13. Deliziosi questi muffin!
    Quel ripieno di fragole fa venire l'acquolina!
    Ciao, buona serata!

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  14. sono molto raffinati anche con le fragoline sciroppate, woow

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  15. Ma con le fragoline sono una bellissima idea!! La copio, grazie!

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  16. Ah!!!che buoni i muffin alla fragola!!!Io ho la muffin mania..e adessoooo..devo provare questa fantastica ricetta...ah!!povera dieta...

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  17. questi muffins sono divini, bravisisma!!!!

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