... IL MIO PREFERITO GELATO AL MELONE CON IL BIMBY ...

INGREDIENTI

600 g di MELONE

65 g di ZUCCHERO

1 ALBUME

1 MISURINO DI PANNA FREDDA

1 BUCCIA DI 1/2 LIMONE

SUCCO DI 1/2 LIMONE

Buongiorno come state..?

come vi buttano queste giornate calde ..?

a me mi stanno buttando molto giù , non ho più voglia di preparare dei grandi pranzetti o cenette , sarà per via della mano ancora che non posso utilizzare , sarà il caldo , sarà che manca la voglia , insomma ce di fatto che non ho più voglia di nulla ... ^___^

però nulla toglie che con questo caldo le cicale che cantano in qualsiasi ora della giornata un bel gelatino fresco e magari anche uno che preferite di gustarcelo e rinfrescarci un pochino la gola ..

e ciò che ho fatto io con il mio gelato preferito cioè il gelato al melone .. lo adoro sentire il fresco e il profumo del melone con una leggera freschezza del limone mi fa impazzire ... poi un gelato tutto al naturale non ha prezzo :D

mi sono detta la gelatiera non ce l ho , ma con il bimby posso farmelo tranquillamente ..

iniziamo:

sbucciare il melone e tagliarlo a cubetti irrorarlo con una spruzzata di limone mescolare e mettere a congelare per almeno 12 ore ...

tirate il melone fuori dal freezer e lasciate a temperatura ambiente per almeno 5-6 minuti .

nel frattempo inserite nel boccale lo zucchero con la buccia di limone e polverizzate a velocità turbo per 10 secondi , aggiungere il melone e tritare 50 secondi velocità 6 , aggiungere l'albume la panna e mantecare per 1 minuto velocità 4 spatolando togliere dal boccale e servire e gustate ..

... PROVARE PER GUSTARE ...

... LIA ...