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mercoledì 10 ottobre 2012

... VELLUTATA DI ZUCCHINE CON BIMBY CON GORGONZOLA ...




INGREDIENTI
2 ZUCCHINE MEDIE
6 PATATE PICCOLE
600 g di ACQUA
GORGONZOLA q.b.
1 CUCCHIAIO DI DADO 
10 g di OLIO DI OLIVA


La mia stagione delle verdure e iniziata , questo e il periodo che amo molto di più le verdure gli ortaggi e frutta compresa. 
si perchè il periodo estivo faccio molto fatica a ingoiarla e ora in avanti le è la mia preferita, quindi inizio con una vellutata di zucchine e patate presa la ricetta dal sito del bimby io ho aggiunto un formaggio che amo tanto il gorgonzola che l ha resa ancora più cremosa ..^__^
iniziamo:
ho preso le zucchine le ho spuntate lavate e asciugate ..
 ho preso le patate pelate piccole oppure 3 patate grandi, ho ridotto zucchine e patate a tocchetti ,ho messo nel boccale le verdure ho aggiunto l'acqua il dado e l olio di oliva ho fatto cuocere per 30 minuti a 100° velocità soft..
ho frullato a velocità 6 per un minuto , ho messo la vellutata nella scodella , al centro ho messo il gorgonzola a pezzettini la quantità desiderata mescolare per far sciogliere e gustate con qualche crostino di pane .... 






 ... PROVARE PER GUSTARE ...
... LIA ...


18 commenti:

  1. idea sfiziosa, la voglio provare, un abbraccio SILVIA

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  2. ADORO QUESTE ZUPPE CON L'ARRIVO DEL FREDDO...

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  3. Ma che bella idea! NOn vedo l'ora che arrivi il freddo per farmi delle belle zuppe e vellutate.

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  4. tu mi tenti, tu mi tenti!!
    Le zuppe le adoro e il gorgonzola pure!!!
    ottimo piatto scaldacuore!!
    baci

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  5. golosissima,con il gorgonzola un tocco in più...baci,buona serata:)

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  6. invitante l'accoppiata ed il gorgonzola esalterà sicuramente il dolciastro delle zucchine

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  7. patatw, zucchine e gorgonzola ! deve essere una delizia, la tengo d-acconto x quando non ci saranno piu questi 28`... ciao

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  8. A chi lo dici,io adoro il gorgo!!!Ottima zuppa regina mia(come dice Shrek)
    Un bacione

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  9. La vellutata è perfetta in queste giornate autunnali!!! Gustosissima con l'aggiunta del gorgonzola!!!!
    Un bacione grande!!!

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  10. Bellissima vellutata, adoro le zucchine!!
    bravissima Buon W.E
    Anna

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  11. Ciao Lia and comp, mi sarebbe piaciuto offrirti almeno una delle mie seadas! chissà............

    Io non ho il bimby ,a credo di riuscire in altro modo a fare questas vellutata. Amo troppo le zucchine ed ancor più il gorgonzola e penso che i due sapori si sposino prorpio bene; mettici poi dei crostini e..............un bacione ciao

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  12. davvero golosa l'aggiunta del gorgonzola!
    bravissima!
    baci!

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  13. Una ricettina invernale con le ultime zucchine... qui ancora caldo, ci vorrà tempo per passare alle vellutate!

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  14. quel q.b di gorgonzola per me significa 250g. :-)

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  15. Sono innamorata del bimby e lo uso molto,questa ricetta la devo provare, nel frattempo volevo informarti che ho appena creato un contest, il primo per me e se ti va di partecipare mi farebbe piacere...

    grazie

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  16. Devo iniziare anch'io a preparare le vellutate....e questa ha un'aspetto delizioso.....

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