INGREDIENTI
120 g DI CILIEGE DISIDRATATE
1/2 BICCHIERE DI LIQUORE MANDARINETTO
BISCOTTI PAVESINI
100 g DI PANNA FRESCA
2 TUORLI D'UOVO
20 g DI FARINNA 00
125 g DI ZUCCHERO
SCORZA DI UN LIMONE
100 cl DI LATTE
4 CUCCHIAI DI CONFETTURA DI CILIEGE
CACAO AMARO
PICCOLI TARTUFINI
Buon pomeriggio a tutti .. oggi un dolce a cucchiaino devo dire niente male ... ho voluto creare queste verrine per usare delle ciliege disidratate regalatemi dal magnifico Nanni del blog di LE VETRINE DEL NANNI ... un grazie di vero cuore Nanni , fate una visitina al suo blog vi troverete tante delizie che soddisfano il palato
iniziamo:
prendiamo le ciliege e lasciamole macerare nel liquore per circa 2 giorni (io ho scelto il liquore al mandarinetto fatto in casa da mio fratello ma si può usare anche un liquore a piacere) prepariamo la crema mettento in un pendolino i tuorli con lo zucchero mescoliamo bene e aggiungiamo la farina sempre mescolando per non fare i grumoli aggiungiamo il latte a filo e andiamo a mettere sul fuoco dolce con la buccia del limone e lasciamo addensare la crema , appena pronta la crema togliamo dal fuoco e lasciamo raffreddare completamente ...montiamo la panna ben ferma e uniamo alla crema in precedenza preparata e fatta raffreddare mescoliamo delicatamente ...
prendiamo le ciliege macerate lasciandone qualcuna per la decorazione e andiamo a tagliarle a pezzettini piccoli che andremo a unire alla nostra crema chantilly ... componiamo le nostre coppe mettendo un pavesino diviso a metà nel fondo della coppa e andiamo a bagnarlo con il liquore che abbiamo macerato le ciliege , facciamo sciogliere nel microonde la nostra confettura basta un attimo senza farla riscaldare mi raccomando e andiamo a versare 2 cucchiaini sulla crema copriamo con l'altra crema e spolverizziamo con il cacao e guarnire con le ciliege e i cioccolattini di tartufini piccoli e lasciamo in frigo almeno 3-4 ore in frigo e servite in tavola...
P.S. Un grazie al Nanni per avermi deliziata con queste squisite ciliege.....
... PROVARE PER GUSTARE ...... LIA ...
Deliziose queste coppette !
RispondiEliminaohh che voglia di assaggiare e gustarmi questa prelibatezza... sono venuta ad invitarvi a tentare la fortuna la mio candy
RispondiEliminahttp://ilricettariodivalentina.blogspot.com/2011/03/per-festeggiare-il-primo-blogcompleanno.html
che originali e gustose :)
RispondiEliminache verrine prelibate e belle!!! Ma sai che le ciliegie di Nanni sono arrivate anche a me, e non da lui??? ihihihih quando arriverà il momento ne parlerò anch'io :) cmq sono buonissime!
RispondiEliminaBaci
Ma che buone! Viene proprio l'acquolina in bocca.
RispondiEliminacaspita che chiccheria!!!!...e quanto lavoro!! bravissima un risultato d'effetto, un coplo d'occhio piacevolissimo e goloso!
RispondiEliminabacini e buon w.e.
bellissime, anche i colori..
RispondiEliminaLiaaaaa!!! che golosità!!! posso assaggiare???
RispondiEliminabacioni bravissima!
buona giornata!
Mamma mia che bel dessert che mi posti!! Mannaggia, se l'avevi postata prima l'avevo presa per il rinfresco!! Bravissima tesoro!!
RispondiEliminaComplimenti per come l'hai decorata, è splendida in quel bicchiere con tutti quei colori!! Un bacione bellissima!!
queste coppette sono stradeliose!!!!!!!bravissima!buon w.e.!
RispondiEliminaDeliziosi bicchierini, ciao
RispondiEliminamamma mia, cosa vedono i miei occhi...meravigliose, deliziose...
RispondiEliminasi sono davvero carine, anche io le guardo sempre in pasticceria! Ed averle a casa ancora meglio!
RispondiEliminaBuono questo dessert, mi ispirerebbe anche con le fragole! Grazie per essere passate da me! Ciao da Ale
RispondiEliminaQueste verrines sono una vera delizia e bontà.
RispondiEliminacomplimenti.
ciao
sono bellissime veramente brave.,....baciuzzi e buon week end
RispondiEliminache coppette golose, bella idea!!!! baci e buon we
RispondiEliminache meraviglia bella e gustosa. complimenti.
RispondiEliminaTu non sai quanto me ne mangerei volentieri una ora di quelle stupende coppe!!!Favoloseee!!!Un bacione!!!
RispondiEliminaFabuloso postre en vaso, me encanta como se ve. Esta muy elegante la presentación.
RispondiEliminaUn saludo y feliz fin de semana :)
che golosità!!!
RispondiEliminache tentazione.
bravissima.
Ma che meraviglia!
RispondiEliminahttp://frogghina.giallozafferano.it/
golosissime e bellissima la presentazione!
RispondiEliminaassolutamente golosissime queste verrine, mi piacciono molto e sono belle da vedersi!
RispondiEliminaun dessert bello ricco e cremoso, un piacere per il palato :-)
RispondiElimina..che raffinatezza!!!!!
RispondiEliminaBellissima idea!!!!!
Un bacioneeeeeee!!!!!
wow che dessert super chic, non le ho mai provate le ciligie disidratate mi sa che sono favolose! Bacioni
RispondiEliminaun dessert fresco e goloso!Complimenti!!!!
RispondiEliminaGrazie a te per la citazione Lia!
RispondiEliminaE complimenti davvero per l'utilizzo così originale di queste ciliegie,
ci hai tirato fuori un dessert favoloso!
Ciao!
Ma che belli questi bicchierini, molto eleganti e ghiotti, complimenti!
RispondiEliminabello questo dessert,fa un effetto cromatico davvero favoloso!
RispondiEliminaBuonissime e altamente scenografiche. Davvero tanti compliment e in bocca al lupo per il contest :)
RispondiEliminaFine way of explaining, and nice article to obtain information on the topic
RispondiEliminaof my presentation topic, which i am going to present in institution of
higher education.
Feel free to surf to my blog: visit the official web site
Also see my web site :: pay day advances