... PATATE AL FORNO SAPORITE AL FINOCCHIETTO UN GUSTO GRADEVOLE ...

INGREDIENTI

PATATE NOVELLE

1 SPICCHIO D'AGLIO

SEMI di FINOCCHIETTO SELVATICO q.b.

3 FOGLIE DI SALVIA

OLIO EVO q.b.

SALE q.b.

L'altra sera andai ad un apertura di un ristorante , vi trovai queste deliziosissime patate arroste , dove vi ho fatto il bis per due volte da come erano invitanti con il loro gusto .. le ho subito volute provare anche io , pochi ingredienti e un sapore davvero particolare ma intenso ...

pelare le patate tagliarle a tocchetti non troppo piccole e immergetele per 15 minuti in acqua , scolatele e asciugatele con un canovaccio ..

rivestire una teglia con carta forno e posizionatevi dentro le patate a tocchetti e asciutte , sbucciare l'aglio e dividerlo a metà e unirlo alle patate , aggiungere le foglie di salvia lavata e asciugata , aggiustare di sale irrorate con un filo di olio evo e mescolare con le mani per far insaporire , aggiungere una bella mangiata di semi di finocchietto e mescolare di nuovo con le mani ...

passare in forno caldo a 200° per circa 30 minuti o fino alla giusta doratura desiderata , servire in tavola..

facili e veloci ma da un sapore davvero piacevole ..

BUONA SERATA A TUTTI .... ^__^

... PROVARE PER GUSTARE ...

... LIA ...