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mercoledì 14 luglio 2010

...::SALAME DI CIOCCOLATA::...

IL SALAME DI CIOCCOLATA SENZA UOVA COME LO FACEVA MARGHERITA.. ANCHE SE IN QUESTO CHE VI PROPONGO C'E' QUALCOSA IN PIU'
INGREDIENTI:
170 gr di biscotti secchi
150 gr di burro
3 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaio di miele
aroma al rum
INIZIAMO
Sbricioliamo i biscotti grossolanamente e mettiamo il una ciotola. A questo punto aggiungiamo tutti gli ingredienti e iniziamo a lavorarli con le mani.








Quando tutti gli ingredienti si saranno amalgamati bene, versiamo il composto ottenuto su un foglio di carta alluminio e iniziamo a darli la forma cilindrica aiutandoci con la carta stessa. Quando avrà raggiunto l'aspetto tipico del salame chiudiamolo e riponiamolo in frigo per più di 30 minuti . Dopo di chè tagliatelo come se fosse un salame e servitelo.



BUON APPETITO.




...PROVARE PER GUSTARE...Pina.

22 commenti:

  1. Che buono!Ti è venuto benissimo!Brava!COn questo caldo va proprio bene perchè è senza cottura.
    Ciao, Zu

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  2. Ciao Pina ....ti rubo una fetta di salame che è una vera squisitezza e ti invito a passare sul mio blog...c'è una sorpresa per te e Lia!!! bacioni:):)

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  3. Che bontà! questa ricetta mi piace molto perchè a differenza di tutte quelle che conosco non ha uova, brava
    nel mio blog c'è un premio per voi!
    ciao ciao

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  4. Senza uova!Che bello...ma tu sei una risorsa infinita!!!
    Ps: è da 3 giorni che penso a tuoi tortelli!Ne ho parlato così tanto al mio fidanzato che ora li vuole assolutamente anche lui!!!
    Bacioniiiiiiiiiiiiiii

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  5. ma lo sai che non mi sono mai cimentata a produrre questo dolce che poi tra l'altro mi piace???
    ora rubo la ricetta e...sperimento!
    non ha nemmeno cotture!
    per me promosso come dolce estivo!

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  6. dimenticavo...con il fatto che non ha uova...10 e lode!

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  7. Il salame di cioccolato fa sempre centro, in quasiasi stagione. Ottima questa versione senza uova, che specie in estate preferisco evitare crude. E poi quella nota di miele deve dare un profumo in più. posso rubarne una fettina? Bacioooooooo

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  8. che buono!! mi ricorda quando ero piccola e ne mangiavo a quintali.. un bel tuffo nel passato. complimenti

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  9. buonoooooooo... mamma mia quanto mi piaceeee!!!!!
    bravissima!!!

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  10. Brava Pina, ti è venuto benissimo! In casa mia manca mai. . . tutti supergolosi!!! Un bacio!!

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  11. Mai provato, prima o poi lo farò.....molto bello.

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  12. Ciao cara!!Che goduria!! Il salame di cioccolato è sempre un successone!! Buonissimo!Slurp!! Bacioni.

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  13. Che bontà!!!adoro questo dolce erchè è gustosoeveloce da fare!!!poi quesa versione senza uova è da provare!!!

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  14. Buonissimo!...anche io lo faccio senza uova,così rimane più leggero!...brava!!!
    Vanessa

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  15. Questo salame di cioccolata è perfetto!!! Complimenti!!!
    Baciotti
    Minù

    p.s. ora ho capito perchè nella bacheca di "ancora da leggere" non uscivano le vostre ricette....come una stupida pensavo di aver già cliccato su "segui" per tenermi aggiornata col vostro blog e invece non l'avevo fatto. Ora ho rimediato e finalmente potro' essere aggiornata sulle vostre ricettine golosissime! ;-)

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  16. Questo salame di cioccolata è perfetto!!! Complimenti!!!
    Baciotti
    Minù

    p.s. ora ho capito perchè nella bacheca di "ancora da leggere" non uscivano le vostre ricette....come una stupida pensavo di aver già cliccato su "segui" per tenermi aggiornata col vostro blog e invece non l'avevo fatto. Ora ho rimediato e finalmente potro' essere aggiornata sulle vostre ricettine golosissime! ;-)

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  17. con il salame di cioccolato si va sempre sicuri insieme al tiramisu sono smepre un successo assicurato!!!cosa darei per un paio di fettine di questa goduria!!baci imma

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  18. una fetta..una fetta..una fetta...troppo buono!bravissima!

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  19. Sono contenta che vi sia piaciuta questa versione senza uova! un bacione enorme a tutte

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  20. Accidenti, me l'ero persa...Che buono ne vorrei una fetta anche io? Troppo tardi vero è finito tutto...immaginavo!Un bacio.

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  21. Mentre ti scrivevo il commento sull'altro post della torta pagliaccio mi è caduto l'occhio su questa foto!
    Mamma mia...i ricordi della mia infanzia con il salame dolceee!Lo devo fare al più presto!
    Grazieee

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