...::TORTA DI MELE::...

COLLABORAZIONE!!!

Da oltre cinquant'anni il Molino F.lli Chiavazza produce farine di grano tenero e confeziona un'ampia gamma di sfarinati e prodotti destinati al consumo domestico.

INGREDIENTI:

3 mele golden

cannella

1 limone

3 cucchiai di zucchero

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4 uova

200 gr di zucchero

1 bustina di vanillina

150 gr di burro

300 gr di FARINA E LIEVITO MOLINO CHIAVAZZA

50 gr di amido di mais AMIZEA IL MOLINO CHIAVAZZA

100 ml di latte

INIZIAMO:

Sbucciamo e tagliamo a spicchi le mele, mettiamole in una ciotola con 3 cucchiai di zucchero la cannella q.b. e il succo di limone. Mescoliamo il tutto e lasciamo macerare.

Lavoriamo il burro con lo zucchero, quando sarà diventato il tutto abbastanza cremoso aggiungiamo le uova una per volta . Quando avremmo aggiunto tutte le uova aggiungiamo setacciando la farina e l'amido di mais di IL MOLINO CHIAVAZZA. Alterniamo al mix di farina il latte e mescoliamo dal basso verso l'alto. Foderiamo una teglia da 26 cm di diametro con della carta forno e versiamo l'impasto al suo interno, Riprendiamo le mele preparate in precedenza e disponiamole nella teglia. Potete disporle come più vi piace come ho fatto io con qualche gocce di cioccolata come ho fatto io, alla fine prima di infornarla aggiungete il liquido della macerazione sulle mele, e infornate a 180° per 40 minuti.

MORBIDISSIMA E PROFUMATISSIMA ALLA CANNELLA

...::PROVARE PER GUSTARE::...

..PINA..

PROVARE PER GUSTARE E' IN COLLABORAZIONE CON MOLINO CHIAVAZZA