INGREDIENTI
6 PATATE DI MEDIA GRANDEZZA
150 g DI PISELLI
200 g DI PROSCIUTTO COTTO A CUBETTI
180 g DI GALBANINO
2 UOVA
UN CIUFFO DI PREZZEMOLO
80 g DI FORMAGGIO GRATTUGIATO
SALE e PEPE q.b.
OLIO DI OLIVA
PAN GRATTATO
con questa ricetta partecipo al nuovo contest di natalia "plum-cake dal dolce al salato"...finalmente ci sono riuscita a fare e inventare questo plum-cake per la tua raccolta....in tanto inizio con questa...che dici andrà bene..!?
il mio plum-cake di patate inventato unire tutti gli ingredienti e il cake e fatto....
iniziamo:
prendiamo i piselli surgelati e facciamoli stufare per 3-5 minuti in un pendolino con un goccino di olio e del sale...togliamo dal fuoco e lasciamo raffreddare..lessiamo le patate sbucciarle e ridurle in purè con lo schiacciapatate in una ciotola, uniamo i piselli, le uova intere, il formaggio fatto a pezzettini, il prezzemolo lavato e tritato finemente, il prosciutto a cubetti, il formaggio grattugiato e aggiustiamo di sale e pepe e mescoliamo bene il tutto....
prendiamo lo stampo da plum-cake io ho usato il silicone della tupperware oliamo lo stampo e andiamo a spolverare con il pan grattato... prendiamo l'impasto e andiamo a riempire lo stampo con il cucchiaio andiamo a livellare e spolveriamo con una leggera spolverata di pan grattato...mettiamo in forno caldo a 180-200 per circa 30-40 minuti..togliamo dal forno e lasciamo intiepidire prima di sformare il nostro plum-cake........ ottimo anche freddo..
... PROVARE PER GUSTARE ...
... LIA ...
eccezzionale questo plum cake salato
RispondiEliminafavoloso!! baci buona domenica
RispondiEliminaSpecialissimoooo!! Io adoro le patate, così sono davvero golosissime!!!
RispondiEliminaBacioni,
Franci
Gnam, gnam... voglio assaggiare XD
RispondiEliminaAlla Moda e con Stile
davvero ottimo!! Mi piace moltissimo!!! Molto bella anche la forma dello stampo che crea già le porzioni.
RispondiEliminami ne passi una fetta????????? mmmmmmmmmmmm............buona domenica!
RispondiEliminaBuono ma lo sai che ho anch'io quello stampo e non ci ho mai pensato di usarlo per fare questo tipo di ricette, grazie mi hai data una bella idea.
RispondiEliminache bella idea, devo provare anche io, mi sembra una ricetta adattissima ai miei cuccioli!!!Brava
RispondiEliminamamma mia che bontà... adoro le patate in qualunque modo, questo plum-cake però è davvero strpitoso!
RispondiEliminaLia carissima ma che bella idea di solito lo faccio anche io questo tortino con le patate ma non ho mai pensato di farlo a plum cake, davvero carinissimo!!!Bravissima buona domenica!!!!
RispondiEliminaDev'essere morbidissimo!! Una splendida ricetta! Complimenti!! UN bacione.
RispondiEliminaChe idea fantastica e invitante!!!! Bravissima, segno la ricetta. Un abbraccio e buona domenica
RispondiEliminammmmm...che delizia...ho una fame...Buona Domenica..care! Angela
RispondiEliminamamma che bello e buono lo adoro!1
RispondiEliminaBravissima Lia
buona domenica Anna
Grandioso salato. Mi piace il tuo blog, sono tra i tuoi follower adesso. Se hai voglia passa anche tu da me, bacio
RispondiEliminawww.rivierabrides.com
CHe forma simpatica che ha questo plumcake. Mi piacciono gli ingredienti. Bella ricetta, non poteva non mancare nella mia raccolta.
RispondiEliminaInolre, è un'ottima idea per chi deve ancora cimentarsi con il plumcak salato.
Grazie per aver partecipato e buona fortuna per il contest.
Buona domenica.
buone le patate!
RispondiEliminaNe approfitto per invitarvi al mio primo contest "cook the book".
Ti aspetto!
Sembra delizioso: io adoro le patate e ho proprio voglia di fare il tuo plum cake!
RispondiEliminaparticolare questo plumcake, e che buono!Un abbraccio e buona serata.
RispondiEliminaciaooo grazie per esser passata da me!!! e grazie per le bellissime parole!!! grazieeee... e io mi complimento per questo meraviglioso e gustoso tortino alle patate... una vera goduria!! complimentissimi!! bacioniiii
RispondiEliminaLo stampo lo voglio anch'io??? ma poi dove lo metto... mah... in cucina non c'è spazio, ma questa ricetta voglio riproporla così come è, stampo incluso.
RispondiEliminabaci
buon inizio settimana
terry
Si é proprio sfizioso e semplicissimo,ciao buona giornata
RispondiEliminacomplimenti per il blog, mi iscrivo così ti seguo sempre!
RispondiEliminase vuoi sei la benvenuta nella mia cucina!
buono e anche leggero, questa ricetta è proprio da rifare al più presto, bacioni!!!
RispondiEliminaun idea interessante e gustosa da portare anche via per un pic nic, non vedo l'ora che arrivi la bella stagione
RispondiEliminaMamma mia deve essere divino! Lia complimenti per questa bellissima e buonissima ricetta te la copio subito peccato che non ho piselli altrimenti lo avrei preparato per cena.Bravissimaaa Bacioni Francesca
RispondiEliminaEcco so già come andrà a finire..prima che torni a casa qualcuno me losarò già mangiato tutto!!!! Troppo appetitoso! Bacioni
RispondiEliminaBellissimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaChe acquolina!!!!!!!!!!!
Sempre molto brave!!!!!!
Un bacione!!!!!!!!!!!!!!!!
che bella la forma! e che buono il risultato. complimenti.
RispondiEliminaUn cake bien délicieux. J'aime beaucoup.
RispondiEliminaA très bientôt.
Wow che meraviglia!!OTtima ricetta per la raccolta!
RispondiEliminaassolutamente un aidea interessantissima, mi piace deve essere molto gustoso!
RispondiEliminama guarda che bel plum cake che vedo io!! come ho fatto a non vederlo?
RispondiEliminaho copiato la ricetta carissima è buonissimo!! Tu fai questo all'apericena? Ha!!ha!! Un bacione dolcissima!!! Guarda che l'idea che hai lanciato non è per niente male!!
Mi complimento per il plum cake, è perfetto, mi piace moltissimo la forma i miei sono tutti lisci; l'interno mi piace davvero molto.
RispondiEliminaBrava
baci
buonissima la vostra versione di plum cake davvero originale
RispondiEliminada oggi vi seguo
Liaaaaaaaaaaa proprio ieri ti pensavo!!! ma che fine hai fatto???? questa ricettina mi stuzzica davvero tanto!!! bravissima come sempre cara! buona giornata ^-^
RispondiEliminaciao monia..
RispondiEliminaso tornata so tornata ^__^ ..
grazie a te tesoro ..
lia