SEMPLICI, BUONI E GUSTOSISSIMI!!!
INGREDIENTI:
500 gr di lupini
2 spicchio d'aglio
400 gr di pomodori
400 gr di linguine
4 cucchiai d'olio
prezzemolo q.b.
vino bianco 1 bicchiere
INIZIAMO
In un tegame mettiamo i lupini con un ciuffo di prezzemolo e uno spicchio d'aglio e lasciamo cuocere coperto con un coperchio finchè i lupini non saranno tutti aperti.
Puliamo e tagliamo i pomodori a pezzetti e tritiamo molto fine l'aglio. In una padella dai bordi alti mettiamo l'olio e l'aglio e lasciamo cuocere qualche istante.
Aggiungiamo i lupini nella padella e il bicchiere di vino e lasciamo sfumare. Quando il vino sarà sfumato aggiungiamo i pomodori tagliati precedentemente e un pizzico di sale e lasciamo cuocere.
Nel frattempo cuociamo la pasta e scoliamola quasi al dente e uniamo la pasta al preparato di pomodori e lupini e facciamo cuocere aggiungendo se occorre qualche mestolo di acqua di cottura della pasta. A cottura terminata impiattiamo e cospargiamo ogni piatto con del prezzemolo finemente tritato. buon appetito .
CHE PROFUMO DI MARE....
...::PROVARE PER GUSTARE::..
..PINA..
22 commenti:
che bontà!brave
Buonooooo bello un piatto estivo!
m hai fatto venire una voglia... complimentiiiiiiiiiiiiii
Li adoroooooooooo!!
Bravissima ..mamma che fame :P
baci Anna
meravigliosi!!!
WOW!!!! che bel "vestito" nuovo carissime!!!!
bellissima e buonissima ricetta!! *_^
baci
mamma che bontà!!! Un piatto da leccare i baffi!! Bravissima tesorino!! Un bacione e buona giornata!!M.Luisa
le linguine sono ottime, gustosissime!!!
buona giornata
voglia di mareeeeeeeeeeeeee
Che voglia di mare con questo profumatissimo piatto, buonissimo!
Un piatto strepitoso, irresistibile!!!! Complimenti, baci e felice giornata
una ricetta davvero classica, profumata e saporita. bravissime!!!
Non amo tutti i piatti di pesce ma questo e' uno di quelli che mi piace da matti!!!E poi li hai cucinati in modo superlativo!!Bravissima un bacione!!!
wowwwwwwwwwwwww che bontà,ne mangerei volentieri un piatto anche adesso.
ciao un bacio
che bontà! complimenti!!!!!!!
Wowwww, mi sembra proprio di sentire il profumino di questo delizioso piatto!!! Bravaaaa!!!
Franci
Questi lupini mi piacciono molto di più di quelli che avevo capito solo dal titolo. Che delizia questa pasta, una delle mie preferite. Un bacione, buona giornata
confesso la mia ignoranza: non sapevo cosa fossero i lupini...
Complimenti per la ricetta..
profumatissima...e per il nuovo
look del blog!!
Buona domenica!
Ciao,
ho appena aperto un contest in collaborazione con Le Creuset, se vuoi saperne di più su come partecipare trovi tutto qui http://panperfocaccia-grianne.blogspot.com/2011/05/una-gita-senza-formaggio-con-le-creuset.html
Buona domenica!
Sono quasi le 23.00 ed.... HO FAMEEEEE, oddio quante bontà :-)
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