mercoledì 8 dicembre 2010

BOCCUCCE D'ANGELO ALL'AMARENA





pronti per essere gustati... servitevi pure..
ho già postato una ricetta simile... poi sono molto buoni e veloci da preparali e pronti per essere divorati...ottimi accompagnati da una tazza di thè..
AUGURO A TUTTI UN BUON 8 dicembre
con questa ricetta partecipo alla raccolta di







INGREDIENTI
350 g DI FARINA DI FRUMENTO
250 g DI BURRO
150 g DI ZUCCHERO
3 TUORLI
CILIEGE O AMARENE CANDITE


iniziamo.
in una ciotola mettiamo il burro ammorbidito con lo zucchero e con un cucchiaio di legno lavoriamoli a crema fino a far diventare l'impasto cremoso e chiaro.. aggiungiamo i tuorli d'uovo uno lla volta e sempre con il cucchiao mescoliamo bene..






prendiamo la farina e aggiungiamola all'impasto poca alla volta rimestate con il cucchiao fino a quando la farina e ben assorbita.. otterrete un impasto abbastnza morbido.. rivestite una teglia da forno con carta da forno preleviamo una piccola quantità e formiamo le nostre palline grandi come una noce,distanziamole tra loro e riempiamo la nostra teglia...prendiamo le amarene o ciliege e pigiamole delicatamente sulla pallina per appiattirla e andiamo a cuocere in forno a 160 per circa 15 minuti...







appena pronti togliamo e lasciamo raffreddare e conserviamo se sempre vi avanzano :) in un contenitore per biscotti....




... PROVARE PER GUSTARE ...
... LIA ...











37 commenti:

raffy ha detto...

divineeeeeeeeeeeeeee!!! le voglio tutteeeeeeeeee!!! complimenti..

Federica ha detto...

Direi che è davvero un nome azzeccatissimo. Dei piccoli bocconcini per sentirsi in Paradiso..come gli angeli! Un abbraccio, buona Immacolata

Natalia ha detto...

Hai ragione, sono davvero buoni. Io al centro ci metto un cucchiaio di marmellata.
Baci

Luciana ha detto...

Fantasticheee le adoro...e poi una tira l'altra!!! buona Immacolata, :)

LAURA ha detto...

Buonissime con le amarene..... me le mangerei tutte!!!!
Buona giornata anche a te!!!

Sayuri ha detto...

posso invitarti a partecipare alla mia raccolta sui dolci di natale? *__* http://japanthewonderland.blogspot.com/2010/11/la-nostra-prima-raccolta-regalo-di.html
passa se vuoi!

rossella ha detto...

Buona festa del'Immacolata anche a te, e che dire questi biscottini sono una favola, e' difficile che possano rimanere nella scatola, intanto te ne rubo subito qualcuno!!! Un bacione!!!

Francesca ha detto...

Bellissime cara!!! Posso prendere una???

Baci

Eleonora ha detto...

ma sono bellissime! bravissima!

Sassy ha detto...

Adoro l'amarena

http://allamodaeconstile.blogspot.com/

Manuela ha detto...

Queste boccucce sono davvero deliziose!! Bravissime! Bacioni.

Romy ha detto...

Tte ne posso rubare un paio? una per me e una per a mia bimba...complimenti!!!

Mimì ha detto...

buoni i biscotti con l'amarena, brava!

Nel cuore dei sapori ha detto...

Che buoni!! Bravissima! Buon 8 dicembre anche a te :)

-debby- ha detto...

buona festa anche a te :) che buoni e belli questi biscotti!!! brava

ranapazza65 ha detto...

Mamma mia che sò belli!! me li sono presi un paio ;)
Buona festa dell'Immacolata anche a te cara
baci Anna

Federica ha detto...

spazialiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!li segno da fare!!!grazie delle tante belle ricette che proponi!baci!

Vanessa ha detto...

Semplici,veloci e ottimi!!!! ^_^ complimenti!

Betty ha detto...

uuuhhh che meraviglia che sonoooo e quanto son carini e chi sa che buoni a amngiarli!!! :-P
bravissima.

Minù ha detto...

Mmhhhhh questi biscottini sono davvero invitanti e quell'amarena al centro fa proprio gola!!!
Buonissimi!
Ho già inserito nell'elenco ;-)

p.s. ma vi state dimenticando tutte il mio bannerino della raccolta nella ricetta :(((((

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

@ minù: :((( scusami se non ho messo il tuo banner me ne sono dimenticata completamente..non voglio essere giustificata ma e che da ieri non sto molto bene dolori influenzali e la testa che mi scoppia per adesso ho messo il tuo link ma appena rientra mia figlia farò inserire il tuo banner a me non mi riesce...scusami tanto...
un bacio da lia

Lory B. ha detto...

Sono bellissimi!!!!!!!!
E chissà che bontà!!!!!!
Complimenti per la scelta!!!!!!
Un bacione!!!!!!!

Torte & Decorazioni ha detto...

Come le ciliegine uno attira l'altro!!
brava brava! ti auguro una buona serata Francesca

Lucia ha detto...

Che boccucce deliziose!!! Assomigliano ai biscotti "occhi di bue". Brava davvero! :-)

Pensieri e Delizie ha detto...

Wow.. che buoni questi biscotti! Li faceva sempre anche la mia mamma!!
Complimentoni!

Enza ha detto...

che buone ste' boccucce...ottime
a riempire la mia .......
bravissima!!
bacini
Enza

speedy70 ha detto...

Che meraviglia qesti biscotti, golosissimi!!!!

La Cucina di Papavero ha detto...

Golosi e buonissimi questi biscottini, da gustarsi con un bel caffè! O da soli quando se ne ha voglia(e chi lo impedisce ah ah ah)Gioiosa domenica cara!

terry982 ha detto...

questi biscotti sono deliziosissimi! del tipo uno tira l'altro. davvero complimenti ragazze e grazie per questa ricetta facile e gustosa. Buon Sabato, baci. Terry.

Mammazan ha detto...

Ti sono venuti benisssimo..mi chiedo solo quanto dureranno!!!

lucy ha detto...

sono veramente ottimi questi biscottini, mi ispirano moltissimo.buona domenica!

stefy ha detto...

...Io non faccio complimenti e assaggio volentieri.....sono una vera delizia.....un bacino a tutte e due stefy

accantoalcamino ha detto...

Buona domenica "fanciulle" :-) sono asina al quadrato, ora mi fermo a fare 4 chiacchiere mangiando qualche biscottino..un bacio grande :-)

mariacristina ha detto...

Slurp, buonissimi questi biscotti. Ciao un abbraccio.

Trattoria da Martina ha detto...

Ragazze, scusate se vi scrivo qui, ma vi ho già scritto in un altro post, ma continuate a inserire ricette e non rispondete ai commenti..Volevo dire che io vi ho inviato i link a dei piatti alto atesini, visto che l'alto adige non è rappresentato tra le regioni e dopo di me un'altra ragazza ha inserito un link, ma non avete più aggiornato il contest da un sacco di tempo...Come mai?

myriam ha detto...

Che buoni questi biscotti! sono tenerissimi! Li provero' anche io! Nel frattempo te ne prendo uno!!

antonella ha detto...

farina frumento che tipo?
ce ne sono tante.
me lo fai sapere vorrei provare
grazie