martedì 5 aprile 2011

...::FILETTI DI MERLUZZO IN UMIDO::...

SEMPLICE, VELOCE.... E MOLTO GUSTOSO
INGREDIENTI:
500gr di filetti di merluzzo
300 gr di pomodorini
2 spicchi d'aglio
olio q.b
prezzemolo q.b
sale q.b
INIZIAMO
Versiamo l'olio in una padella abbastanza capiente, aggiungiamo l'aglio tagliato molto fine e lasciano soffriggere a fuoco dolce. Aggiungiamo i pomodorini tagliati a cubetti e lasciamoli cuocere a fuoco dolce.







Dopo circa 10 minuti di cottura aggiungiamo un pizzico di sale e i filetti di merluzzo. Lasciamo cuocere per altri 10 minuti rigirando i filetti molto attentamente. Serviamo con un pò di prezzemolo.








Buon appetito
...::PROVARE PER GUSTARE::...
...Pina...

23 commenti:

Mary ha detto...

Molto buono anch'io lo faccio spesso cosi il merluzzo!

annaferna ha detto...

semplice e gustoso!!...hai ragione mia cara e poi ci puccerei un po' di pane che dici???
bacioni

raffy ha detto...

ottimo!! adoro il merluzzo... complimenti!

Federica ha detto...

Adoro la scarpetta in quel sughino. Bacioni, buona settimana

Caia ha detto...

con i piatti di pesce sono molto imbranata, meno male che qui trovo sempre degli ottimi suggerimenti... grazie!!!

Mirtilla ha detto...

cosi mi piace di piu'il merluzzo :)

Tiziana ha detto...

Ciaoooo!!!! Questo piatto è semplice e gustosissimo!!! Complimenti...un bacione

Natalia ha detto...

Che buono il merluzzo fatto così.
Buona giornata carissime.

carpe diem ha detto...

IL MERLUZZO IN UMIDO DEVE ESSERE MOLTO APPETITOSO!

Elena ha detto...

Mi piace il merluzzo, buono, semplice e nutriente.
Un bacione

maria luisa ha detto...

Buono il merluzzo cucinato così!!! che ti scandalizzi se ci faccio la scarpetta? ha un aspetto cosi invitante che già ho una fetta di pane in mano!! Ce l'ho davvero, che pranzo a negozio!! Ah! ah!!
Un bacione tesoro e grazie per queste splendide ricette che ci regali!!!!

ranapazza65 ha detto...

Boni!! li faccio spesso troppo gustosi!
bravissima baci anna

sandramilù ha detto...

Hai ragione :semplice ma molto gustoso! Anche io lo faccio spesso!!
Ciao ciaooo!!

Nel cuore dei sapori ha detto...

Che buono il merluzzo preparato così!! Complimenti!!

Vanessa ha detto...

Adoro il merluzzo e questo è gustosissimo!!!!

franca ha detto...

molto buono,complimenti
ciao a presto

rossella ha detto...

Buono non sono una grande amante del pesce, ma con questo bel sughetto mi gusta molto!!! buona giornata !!!

Manuela ha detto...

Quando si passa da queste parti si trovano sempre ricette sfiziosissimeeeee!!! Complimenti!! Un bacione.

sonia ha detto...

Semplice, tradizionale e gustosa! Brava!

Lady Boheme ha detto...

Una ricetta buonissima, molto invitante!!! Complimenti, baci

Enza ha detto...

ottima e veloce..Complimenti!!
ciaoo

17 modi di mangiare il mango ha detto...

che bella combinazione!

marisol52 ha detto...

e grazie anche per questa ricetta che sembra veramente gustosa, giusto stasera avevo in mente di fare i filetti di merluzzo ma non m'andava di farli lessi come al solito e poi si presta come piatto da gustare freddo specie col caldo che fa in questi giorni.
Di nuovo grazie :-)