lunedì 5 luglio 2010

...::GNOCCHI CON YOGURT GRECO::...

BUONI, CREMOSI E DAL GUSTO UNICO!!!
INGREDIENTI
400 gr di gnocchi
150 gr di pancetta
150 gr di piselli
200 gr di yogurt greco
100 gr di panna
50 gr fi burro
1/2 cipolla
salvia q.b.
menta q.b.
parmigiano q.b.
INIZIAMO:
Mettiamo sul fuoco un tegame con dell'acqua leggermente salata.
In una teglia mettiamo la cipolla tagliata fine la pancetta, i piselli, il burro e lasciamo cuocere a fuoco medio. Quando i piselli saranno cotti, aggiungiamo la panna e lo yogurt diamo una veloce mescolata e aggiungiamo la menta e la salvia dopo di che spegniamo il fuoco.








Quando l'acqua bolle cuociamo gli gnocchi e scoliamoli quando saranno saliti a galla. Riscaldiamo la crema allo yogurt preparata precedentemente e uniamo gli gnocchi mescolando più volte, dopo qualche minuto spegnete, aggiungete il parmigiano e servite








DAVVERO SPECIALI CREDETEMI!!!
...PROVARE PER GUSTARE... Pina.

21 commenti:

Alessandra ha detto...

Ma sapete che la trovo un'idea stupenda quella di aggiungere lo yogurt greco??!!Da provare assolutamente!

Cinzia ha detto...

Ciao,
ma che succulenti questi gnocchi lo yogurt greco è quello che li rende davvero speciali!!! Un bacio a entrambe!

Dolcetto ha detto...

Curiosissimo l'uso dello yogurt greco, sicuramente il condimento rimane più leggero che usare tutta panna.
Ciao, buon pomeriggio!

Giovanna ha detto...

Saranno deliziosi! Gli gnocchi mi piacciono tantissimo, lo yogurt greco si abbina bene ad ogni piatto...
Bell'idea!
Baci Giovanna

accantoalcamino ha detto...

Ciaooooooooooo, evvai..ora linko a tutta forza ;-)
Ma sapete che questo condimento è proprio una preparazione da urlo? Da copiare....buona settimana!!

Manuela ha detto...

Ciao carissime!! Questi gnocchetti sono davvero appetitosi e originalissimi!!! Una goduria!!! Bravissime!! Bacioni.

Vanessa ha detto...

Buoniiii!...adoro lo yogurt greco,con cui si possono cucinare tantissime cose...ma agli gnocchi proprio non ci avevo mai pensato!grazie per l'idea e bravissima!
Vanessa

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

e si lo yogurt greco è leggero ma gli dà un gusto in più!
un bacione e grazie a tutte per i commenti
un bacione
Pina

meggY ha detto...

Gnaaaaaaam io ci credo che sono buonissimi!Con quella cremina golosa..che fame ho adesso!!!!

Federica ha detto...

E chi ci avrebbe pensato a condire gli gnocchi con lo yogurt!!! E sembrano davvero bbbbbooooooni ^_^ Niente da fare, siete proprio una forza ;) Un bacione

Lucia ha detto...

Ogni tanto faccio un giretto da queste parti sicura che troverò qualcosa di saporito e stuzzicante... e devo dire che non mi avete deluso nemmeno questa volta! Quand'è che mi invitate a pranzo? :-D

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

@lucia: quando vuoi mettere su qualche chilo chiamaci e saremo liete di invitarti pranzo e/o cena :D
un bacione

Imbini Pasticcini ha detto...

questi gnocchetti sono proprio da provare!!!!=)

Manu ha detto...

Pina, sempre la solita tentatrice!!!Che meraviglia gli gnocchetti con lo yogurt!!!Se solo avessi il coraggio di uscire di nuovo per comprarlo...mi sto per sciogliere in piccolissime gocce di me!!!

Alessio ha detto...

Proprio innovativi questi gnocchi allo yogurt, sono curiosamente da provare! Grazie mille della visita al mio blog! Ciao da Ale :-)

La Cuoca Pasticciona.. ha detto...

Bellissime zia e nipote che aprono un blog insieme e che condividono la passione della cucina,anche per me è un hobby fondamentale e quindi da oggi vi sostengo anche perchè devo dire che avete postato delle belle ricette!!Perchè non passate anche da me??Mi farebbe piacere davvero

speedy70 ha detto...

Carissime, questa ricettina è gustosissima e molto sfiziosa! Brave, e grazie, segno!!! Un abbraccio. . .

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

grazie ragazze/i i vostri commenti mi fanno sempre piacere.
un bacione pina!

deny ha detto...

Buoni, buoni,buoni!!!!Facili, facili, facili!Felice di avervi trovate. Buona serata deny

terry ha detto...

Molto intriganti, mi ispira la salsina di yogurt!

Lorenza ha detto...

Questo piatto è proprio da provare! Le ricette con lo yogurt mi ispirano sempre... Grazie!