mercoledì 14 luglio 2010

...::SALAME DI CIOCCOLATA::...

IL SALAME DI CIOCCOLATA SENZA UOVA COME LO FACEVA MARGHERITA.. ANCHE SE IN QUESTO CHE VI PROPONGO C'E' QUALCOSA IN PIU'
INGREDIENTI:
170 gr di biscotti secchi
150 gr di burro
3 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaio di miele
aroma al rum
INIZIAMO
Sbricioliamo i biscotti grossolanamente e mettiamo il una ciotola. A questo punto aggiungiamo tutti gli ingredienti e iniziamo a lavorarli con le mani.








Quando tutti gli ingredienti si saranno amalgamati bene, versiamo il composto ottenuto su un foglio di carta alluminio e iniziamo a darli la forma cilindrica aiutandoci con la carta stessa. Quando avrà raggiunto l'aspetto tipico del salame chiudiamolo e riponiamolo in frigo per più di 30 minuti . Dopo di chè tagliatelo come se fosse un salame e servitelo.



BUON APPETITO.




...PROVARE PER GUSTARE...Pina.

22 commenti:

Zulia ha detto...

Che buono!Ti è venuto benissimo!Brava!COn questo caldo va proprio bene perchè è senza cottura.
Ciao, Zu

Giovanna ha detto...

Ciao Pina ....ti rubo una fetta di salame che è una vera squisitezza e ti invito a passare sul mio blog...c'è una sorpresa per te e Lia!!! bacioni:):)

Antonella ha detto...

Che bontà! questa ricetta mi piace molto perchè a differenza di tutte quelle che conosco non ha uova, brava
nel mio blog c'è un premio per voi!
ciao ciao

Manu ha detto...

Senza uova!Che bello...ma tu sei una risorsa infinita!!!
Ps: è da 3 giorni che penso a tuoi tortelli!Ne ho parlato così tanto al mio fidanzato che ora li vuole assolutamente anche lui!!!
Bacioniiiiiiiiiiiiiii

luby ha detto...

ma lo sai che non mi sono mai cimentata a produrre questo dolce che poi tra l'altro mi piace???
ora rubo la ricetta e...sperimento!
non ha nemmeno cotture!
per me promosso come dolce estivo!

luby ha detto...

dimenticavo...con il fatto che non ha uova...10 e lode!

Federica ha detto...

Il salame di cioccolato fa sempre centro, in quasiasi stagione. Ottima questa versione senza uova, che specie in estate preferisco evitare crude. E poi quella nota di miele deve dare un profumo in più. posso rubarne una fettina? Bacioooooooo

elena ha detto...

che buono!! mi ricorda quando ero piccola e ne mangiavo a quintali.. un bel tuffo nel passato. complimenti

Betty ha detto...

buonoooooooo... mamma mia quanto mi piaceeee!!!!!
bravissima!!!

speedy70 ha detto...

Brava Pina, ti è venuto benissimo! In casa mia manca mai. . . tutti supergolosi!!! Un bacio!!

Fabiola ha detto...

Mai provato, prima o poi lo farò.....molto bello.

Manuela ha detto...

Ciao cara!!Che goduria!! Il salame di cioccolato è sempre un successone!! Buonissimo!Slurp!! Bacioni.

Lady Boheme ha detto...

Un'autentica golosità! Bravissima, baci

Golosina ha detto...

Che bontà!!!adoro questo dolce erchè è gustosoeveloce da fare!!!poi quesa versione senza uova è da provare!!!

Vanessa ha detto...

Buonissimo!...anche io lo faccio senza uova,così rimane più leggero!...brava!!!
Vanessa

Minù ha detto...

Questo salame di cioccolata è perfetto!!! Complimenti!!!
Baciotti
Minù

p.s. ora ho capito perchè nella bacheca di "ancora da leggere" non uscivano le vostre ricette....come una stupida pensavo di aver già cliccato su "segui" per tenermi aggiornata col vostro blog e invece non l'avevo fatto. Ora ho rimediato e finalmente potro' essere aggiornata sulle vostre ricettine golosissime! ;-)

Minù ha detto...

Questo salame di cioccolata è perfetto!!! Complimenti!!!
Baciotti
Minù

p.s. ora ho capito perchè nella bacheca di "ancora da leggere" non uscivano le vostre ricette....come una stupida pensavo di aver già cliccato su "segui" per tenermi aggiornata col vostro blog e invece non l'avevo fatto. Ora ho rimediato e finalmente potro' essere aggiornata sulle vostre ricettine golosissime! ;-)

dolci a ...gogo!!! ha detto...

con il salame di cioccolato si va sempre sicuri insieme al tiramisu sono smepre un successo assicurato!!!cosa darei per un paio di fettine di questa goduria!!baci imma

Federica ha detto...

una fetta..una fetta..una fetta...troppo buono!bravissima!

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

Sono contenta che vi sia piaciuta questa versione senza uova! un bacione enorme a tutte

Cinzia ha detto...

Accidenti, me l'ero persa...Che buono ne vorrei una fetta anche io? Troppo tardi vero è finito tutto...immaginavo!Un bacio.

Federica De Prezzo ha detto...

Mentre ti scrivevo il commento sull'altro post della torta pagliaccio mi è caduto l'occhio su questa foto!
Mamma mia...i ricordi della mia infanzia con il salame dolceee!Lo devo fare al più presto!
Grazieee