INGREDIENTI
350 g DI PASTA REGINETTE
200 g DI ASPARAGI
120 g DI SALSICCIA TIPO SALAME
100 g DI CERTOSA
1 SPICCHIO D'AGLIO
SALE E PEPE q.b.
3 CUCCHIAI D'OLIO D'OLIVA
portiamo a bollore una pentola con l'acqua leggermente salata...dividiamo la salsiccia a pezzettini e uniamola agli asparagi e lasciamo cuocere per 2 minuti mescolando dopo qualche minuto togliamo dal fuoco e lasciamo intiepidire. Appena freddi si saranno raffreddati uniamo la certosa a pezzettini senza mescolare. Appena sarà cotta la pasta scoliamola e versiamola nella casseruola con gli asparagi e certosa e mescoliamo delicatamente per far insaporire tutti gli ingredienti alla pasta e serviamo subito.. veloce da preparare e ottima da gustare...
... PROVARE PER GUSTARE ...
LIA
6 commenti:
che bel piattino!!! mi piace un sacco!!! un bacione.
Che bontà, asparagi e salsiccia!E le reginelle sono troppo buone, si arrotolano sulla forchetta che è una meraviglia!
da provare sicuramente!Salsiccia e asparagi di mio completo gradimento,ho qualche dubbio x la certosa che non mi piace tanto,ma bisogna provare e gustare e poi valutare!ahahah hai visto ti ho scritto la rima!cmq brava come sempre!ciao.
I love this with string beans, never thought about this combinacion. Looks delicious!
Un abrazo : )
Un primo piatto davvero ricco di sapore, brave :)
adoro gli asparagi...un piatto super buonissimo!!baci!
Posta un commento