.. TIGELLE ALLO YOGURTO CON IL BIMBY DETTO FATTO ...

 INGREDIENTE

450 g di FARINA 00

1 BUSTINA di LIEVITO

per TORTE SALATE

250 g di YOGURT bianco naturale

45 g di ACQUA

1 CUCCHIAIO DI OLIO EVO

2 CUCCHIAINI DI SALE

Ritorno con le tigelle.. 

eravamo sedute sul divano io e mia figlia a vedere la puntata di Benedetta Parodi "molto bene" 

dove mostrava come fare le tigelle fatte in casa quindi mia figlia mamma le facciamo???!! questo alle 18:50 , ma e tardi gli rispondo , poi mi so detta ovvia si fanno tanto non ce bisogno di lievitazione ... quindi proviamo..

quindi ho impastato gli ingredienti e le tigelle erano pronte ...

sono facile da preparare e veloci da consumare ^_*

io ho impastato con il bimby , e lo yogurt ho usato il mio fatto in casa ^_^

iniziamo:

nel boccale mettere la farina e il lievito per torte salate mescolate 3 secondi a velocità 6 , aggiungere lo yogurt , l'acqua , il sale e l'olio evo ..

impastare per 3 minuti a velocità spiga , togliere dal boccale e formare un panetto liscio lasciate riposare per 5 minuti..

spolverare il piano di lavoro e tirare una sfoglia sottile meno di 1 cm , con un coppapasta ricavate i dischetti ..
mettete a scaldare una padella antiaderente non appena e calda , cuocere le tigelle 1-2 minuti circa , girate e lasciate cuocere dall'altro lato appena coloriscono togliere le tigelle lasciate raffreddare ..
servire le tigelle come meglio credete , noi si sono mangiate con la salsiccia alla brace , maionese e zucchine grigliate una vera goduria e molto buone.. 

... PROVARE PER GUSTARE ...

... LIA ...