Non sono scappata , ma tra vari impegni e lavoro e tante altre cose mi hanno tenuta lontana dal mio amato blog e da tutti voi ...
la settimana passata sono stata super impegnata per i preparativi per una festa , festa di una collega di mio marito che andava in pensione , dove mi aveva delegata per fargli tutti i dolci per la sua dolce festa per salutare tutti i suoi colleghi... ovviamente non mi sono rifiutata ^__^ , però non vi nego che avevo il terrore per preparagli tutto ciò che vedete qui in foto , essendo stata una festa per più d 60-70 persone ...
in quando ho una semplice cucina e non un laboratorio da pasticcere ^__^
non vi preciso gli ingredienti in quanto sono già ricette che ho già postato ...
La torta e composta da tre piani , tre pan di spagna di varie misura 30-24-16 , riempita di crema al formaggio(cream cheese frosting) e interamente coperta di pasta di zucchero , stessa cosa per il cappello e lo stemma ..
ho avuto 4 giorni di fuoco , ma alla fine concluso bene , e la festeggiata e rimasta soddisfatta per il risultato finale ....
dalla stanchezza e dalla furia non ho avuto modo di fare le foto a tutti i dolci ...
mi scuso per le foto non proprio perfette e dettagliate ..
qui sotto i link di tutto ciò preparato..
schiacciata con l'uva qui la ricetta
torta di migliaccio qui la ricetta
pastiera di grano qui la ricetta
zeppole di s. giuseppe qui la ricetta
pasta di mandorle qui la ricetta
bignè misti qui la ricetta
babà mignon e babà grande qui la ricetta
biscotti di pasta frolla montata qui la ricetta
ciambelline al vino qui la ricetta
danubio salato qui la ricetta
bocconcini salata ripiena qui la ricetta
pan di spagna qui la ricetta
cream cheese frosting qui la ricetta
... PROVARE PER GUSTARE ...
... LIA ...
13 commenti:
Ma sei un vulcano! Complimenti per tutto, sei stata bravissima!
Complimenti, hai fatto un lavorone!
quante golosita'!!!!Bravissima!!!!Baci Sabry
Guauuu sei davero brava!!!! Jaja il tuo marito ti deve voler bene si non......
Un salutinooo
Sono un vulcano che esplode 😊... Grazie Natalia..
Un bacio lia
Grazie Eleonora...
Lia
E si tanta golosità per accontentare un po' tutti 😋..
Lia
E si mi vuol un gran bene 😉..
Lia
Mamma mia!!! Che lavorone!!!
Sei stata bravissima a fare tutte quelle cose strabuone!!! Un bell'impegno, che ti ha dato tantissima soddisfazione, brava davvero!!!
Annamaria
wow, che produzione industriale, ma come hai fatto a a fare tutto? bravissima!
Fireblue si e stati un bel impegno.. Ma soddisfacente 😊
Lia
Ciao Laura iniziando con qualche giorno in anticipo so riuscita a fare tutto e ovvio che in 2 giorni e mezzo sono entrata in cucina la mattina presto e ne uscivo solo la sera tardi x andare a letto 😉
Lia
Sn un appartenente alla p.p. E meravigliosa sta torta complimenti...brava brava
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