venerdì 21 novembre 2014

.. BLU VELVET PER IL SUO COMPLEANNO ..



Ho già postato questa torta in red velvet qui  , non sto riportando qui gli ingredienti ...
solo che ora l ho creata in versione blu , blu per il suo compleanno essendo il compleanno del mio ometto , e mi sembrava opportuno nella versione blu (anche se proprio blu non e :-) 
ho voluto ricoprirla interamente di panna azzurra creando delle rose , non mi piace del tutto del risultato finale , ma e la prima , quindi devo migliorare *__^ 
mi direte perchè la red velvet , e semplice perchè e la preferita del mio ometto , quindi non potevo non preparagliela per il suo 12 compleanno ^_^
iniziamo:
preparate la blu velvet seguento questo procedimento qui una volta pronta lasciatela raffreddare completamente , nel frattempo preparare la cream cheese frosting che trovate qui  e lasciatela riposare in frigo fino al momento dell uso..
dividere a meta la blu velvet  coprire con la crema , appoggiare l secondo disco , coprire con la crema , terminare con la copertura della torta con la crema con la spatola lisciare tutta la superficie3 e i lati della torta , lasciare in frigo per almeno 30 minuti..




prendere la panna e montarla a neve durissima con il colore che preferite , trasferite in una sac-poche con il beccuccio a stella , iniziare a formare le rose sul lato della torta , giro giro , fino alla superficie , decorare con qualche perlina e porre la torta in frigo almeno 3 ore ..
non e perfetta nella decorazione . ma a lui e piaciuta moltissimo...
tanti auguri amore mio ^_^ .. 
                                    VI AUGURO UN BUON FINE SETTIMANA A TUTTI ....

... PROVARE PER GUSTARE ...
... LIA ...



10 commenti:

Azzurra ha detto...

ciao Pia e Lia, quanto tempo, ogni tanto ci si rivede! Questo facebook che ci mangia tanto di quel tempo!la torta azzurra! dvrei farla per me!

Mi ricordo comunque sempre di voi. Stavo trascurando questo blog perchè ne ho aperto un altro, ma come per l'amore, il primo non si scorda mai!
Alla prossima ciao Azzurra

SABRINA RABBIA ha detto...

E' UN CAPOLAVORO, TANTI AUGURI AL TUO OMETTO!!!BACI SABRY

~ Inco ha detto...

Auguroniiiiii..
La torta è spettacolare!!
Un abbraccio

Raffi ha detto...

bellissimaaaaaaaaa!!! e anche taaaaaaaanto buona!!!

Günther ha detto...

che ometto fortunato :-) io l'avrei tenuta tutta per me

Monica F. ha detto...

Bellissima! Brava!

lucy ha detto...

perchè non sei del tutto soddisfatta? è stupenda!!!augurissimi al tuo ometto!

sississima ha detto...

troppo bella! Giuro che blu non l'avevo mai vista, un abbraccio SILVIA

speedy70 ha detto...

Che spettacolo questa torta, mooooooooooooooooooolto golosa!!!!

LaFataGolosa ha detto...

Ciao Ragazze!
Ho lanciato un contest molto speciale.
Vorrei che tutte voi nelle vostre città ne lanciaste uno.
La solidarietà è in rete.
Contribuite anche voi a costruirla!
Venite da me a vedere come, e se ne avete voglia, lanciatevi!