CON QUESTI DUE LIBRI
INGREDIENTI
Brodo di carne q.b
1/2 cipolla
250 gr di pancetta aff.
300 gr di patate
400 gr di mezze penne
passata di pomodoro q.b
origano q.b
parmiggiano q.b
INIZIAMO
Preparate un brodo di carne.
Tritate la cipolla e versatela in una padella salta pasta con i cubetti di pancetta affummicata e aggiungete 2 cucchiai di olio. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Una volta rosolati la cipolla e la pancetta, aggiungete mezzo mestolo di brodo e aggiungete le patate.
Lasciate cuocere qualche minuto poi aggiungete due cucciai di passata di pomodoro e una manciata di origano. Versate a questo punto la pasta nel sughetto con le patate
Aggiungete il brodo poco alla volta man mano che verrà assorbito dalla pasta in cottura.
Al termine della cottura, spegnete il fuoco lasciate riposare un paio di minuti e servite ancora caldo, con del parmiggiano grattugiato.
HO LETTO ENTRAMBI I LIBRI ED E' STATA UNA LETTURA MOLTO MOLTO EMOZIONANTE , LI HO ABBINATI A QUESTA RICETTA MOLTO RICCA DI GUSTO COME LO SONO QUESTI ROMANZI RICCHI DI MISTERO E SUSPANCE... LEGGETELI!!
...::PROVARE PER GUSTARE::...
...PINA...
32 commenti:
Saporitissime queste penne, mi avete fatto tornare di nuovo fame :D!
Un bacione
P.S. non so se avete visto la risposta da me, potete partecipare entrambe al contest, ognuna con la propria ricetta. Vi aspetto
Che bei libricini, sono proprio il genere che preferisco.
Buono il primo piatto.
sembra buonissimo. Serà la prossima pasta che farò. Un saluto dalla Spagna e tanti complimenti per il blog. MArtu
Quando vedo questi primi vado in estasi!!! Semplici ma gustosissimi!! Bravissima!! Un bacione.
deliciosoooo. complimenti per il blog. Un saluto dalla Spagna
Ma che bella ricettina!!!!...da provare!!!!
Che primo prelibato che hai preparato cucciola, veramente gustoso, nonostante ho già pranzato, questo bel primo me lo farei volentieri!!
lo confesso!! Sono una pastasciutta dipendente!!!
Segno i titoli e l'autore, appena riesco a entrare in libreria li prendo!! (devo avere la giornata libera, ogni volta che entro in libreria io i miei fanno in tempo a girare un centro commerciale intero)!!!! Un bacione tesoro!!
Il mio cucciolo si leccherebbe i baffi con un piatto così, anche io...baci, ciao.
Il mio cucciolo si leccherebbe i baffi con un piatto così, anche io...baci, ciao.
Care ragazze, grazie per la partecipazione!
Per evitare ipotetici problemucci inserirò solo "il libro delle anime".
Se preferite l'altro titolo fatemelo sapere!:D
Grazie mille!
In bocca al lupissimo
fede
uN PIATTO SQUISITO ...
me la scrivo perchè deve essere veramente squisita!
stavo trascrivendo la ricetta (buonissima) ma negli ingredienti mancano le patate... se aggiungi le dosi finisco di copiarla, grazie!
sai che ho sempre abbinato alle patate la pasta corta?
invitantissimo questo piatto :)
Uno splendido piatto gustoso e invitante!!! Bravissima, baci
Veramente invitante e sostanziosa qsta pasta e patate!! yum!
che bontà! da provare sicuramente!!! di solito quando si pensa a pasta e patate si pensa ad altro... vedi che piattino hai tirato fuori.. buono buon!! :-)
Bellissima ricetta...e adesso vado anche a sbirciare il contest!!
ciao
mamma mia che bontà... buonissime queste pennette, complimenti!!!
Ciao fantastica ricetta...I libri li ha letti mio marito!Volete ridere a me spaventano un sacco troppa suspance, sono pessima lo so ^___^
Un bacione
buonissime!!!!!!! brava!!
baci
Pasta cotta come il riso mmh ci faccio un pensierino ;)
I libri non mi attirano molto....., ma questo bel piatto decisamente si!!!
Complimenti ottima ricetta!!!
che buone queste penne!!!!!!!!!!!!!!!!!
un piatto super invitante!!complimenti!!
Una versione molto interessante!! la faccio per stasera :D in bocca al lupo per il contest!
Sonia di http://www.cosebuoneditalia.com/
Con patatas! qué curioso, tengo que probare per gustare... ;-)
Mhh, squisito!!Brava!
grazie dei consigli e complimenti per quella pasta con le patate mi paice perchè le patate si sciolgono e diventano quasi una crema
Avete abbinato 2 super ingredienti....mi piace la past a e mi piacciono le patate.....se li abbiniamo non può che venir fuori un primo eccezionale....un bacino e buon week end
Stefy
Ciao,piacere di conoscervi,una pasta e patate davvero golosa.La faccio anch'io ma tipo zuppa con i tagliolini,questa e' un'alternativa molto gustosa.
Complimenti.
Ti seguo cosi' non ti perdo di vista.
Un saluto e una buona giornata.
Fausta
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