... buonissimo
INGREDIENTI
300 g DI CAROTE
700 g DI PATATE
350 g DI LATTE INTERO
30 g DI BURRO
30 g DI PARMIGIANO GRATTUGIATO
SALE q.b.
volevo un purè particolare ma buono quindi ho pensato di unire al mio purè tradizionale delle carote il risultato bello colorato bello vellutato e buonissimo di sapore ...
procedimento tradizionale :
mettete in una pentola le patate lavate e copritele di acqua e portate a bollore e lasciare cuocere per almeno 30 minuti , lessate le carote ben lavate e cuocere anche esse come le patate 20 minuti però , schiacciate con lo schiaccia patate le carote e le patate facendole cadere la purè in una pentola aggiungete tutti gli ingredienti e fate cuocere a fuoco normale mescolando spesso fino alla giusta consistenza togliere dal fuoco e unirvi il parmigiano e mescolare bene e servire..
procedimento bimby:
nel boccale mettere le carote lavate a tocchetti grandi e tritare 10 secondi velocità 4 , posizionare nel boccale la farfalla senza togliere le carote unire le patate sbucciate a spicchi aggiungere il latte il sale e cuocere 25 minuti 100° velocità 1 a fine cottura aggiungere il burro e il parmigiano montare il purè 30 secondi velocità 4 versare nel vassoio e gustare ..
spero che vi sia piaciuto..
... PROVARE PER GUSTARE ...
... LIA ...
27 commenti:
Mi sconfinfera l'idea del bigusto! E con l'arrivo del fresco il purè comincia a straci proprio bene :) Un bacio, buon we
buona io la faccio spesso.
piaciuto??
ma di un vellutato da far gola!!
baci...lo proverò, quando l'Africa andrà via dalla mia città ! ^________^
Buonissimo il purè patate; la carota lo rende più leggero! Buon fine settimana
Che goloso con le carote !! ci devo assolutamente provare !!!
Lo faccio anch'io e lo trovo buonissimo!
Grazie per la vostra adesione al mio nuovo contest,
Ottima ricetta da fare perchè non l'ho mai provata.
Grazie ed un abbraccio.
sinceramente non l'ho mai provata però mi piace :-)
Sai che è una ricetta che volevo provare da una vita??!!
Lia non avevo mai pensato di arricchire il purè con altri ingredienti, grazie mille di aver condiviso questa ricetta. Mi piace davvero molto!
Un super abbraccio di buon w.e.!!!!!
grazie mille per questa simpaticissima idea...non c'avevo mai pensato, da provare.....ciao!
ohhh per fortuna ci avete pensato voi!
meno male, perchè ora che lo postavo io passavano secoli!
questo è un MUST nell'alimentazione dei bimbi francesi...
da Picard in Francia lo vendono già pronto surgelato...
BRAVISSIME
Complimenti per il blog,davvero originale!!! Passa a trovarci,ti aspettiamo ^_^
Ottimo con l'aggiunta delle carote!!!...bravissima!
Una buonissima idea! Mi sa che la devo provare!
ottimo anche per una sposina che si è messa a dieta all'ultimo minuto
Che bell'idea di abbinare alle patate anche le carote danno a questo pure un bellissimo color arancio!!!Buon fine settimana!!
il purè mi piace molto soprattutto d'inverno accompagnato con del buon formaggio!lo proverò Lia
ottimo...lo faro'...ovviamente
col bimby!!
bacini
perfetto per la mia piccolina!!
Anche tu non scherzi in fantasia!! E' uno spettacolo questa ricetta!!! Bravissima tesoro!! Un bacione!!
M.Luisa
Mi piace questo pure colorato! Mmhh mi è venuta voglia... Mi da che nei px gg lo prepareró!!
Ciao Silvia
Bella idea da provare sicuramente..........Baci
Ottima idea quella di aggiungere le carote, colore +sapore. Ciao, sono una nuova follower, Laura
tra poco si inizierà a fare dle buon purè, quindi è d'obbligo segnare questa tua ricetta!
davvero appetitoso questo purè mixato,baci
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