INGREDIENTI
500 g di FARINA DI CASTAGNE
250 g di LATTE
250 g di ACQUA
50 g di ZUCCHERO
40 g di PINOLI
80 g di UVA SULTANINA
3 CUCCHIAI DI OLIO DI OLIVA
AGHINI DI ROSMARINO q.b.
UN PIZZICO DI SALE
VIN SANTO (facoltativo)
Oggi un dolce decisivamente autunnale . avevo in casa la farina di castagne e siccome a me e mia figlia piace il castagnaccio ce lo siamo preparato , non ho mai capito se il castagnaccio e una ricetta tipica toscana oppure piemontese , perchè qualcuno mi dice che e un dolce toscano qualcuno invece un dolce tipico piemontese.. aiutatemi a capire .... mha va be in tanto io l ho preparato per gustarlo poi si starà a vedere che dolce tipico e ..^___^
io l ho preparato con il bimby , anche con le fruste si ottiene lo stesso risultato..
iniziamo:
... PROVARE PER GUSTARE ...
... LIA ...
16 commenti:
davvero buono,lo mangiavo quando stavo in toscana.
baci
Mia figlia me lo chiede da una vita. Mi sa che prendo spunto da questa ricetta e procedo! :))
Ultimamente ho sentito parlare tanto del castagnaccio, io personalmente non l'ho mai fatto, ma devo rimediare perché sembra davvero buono, complimenti!
Baci e buona giornata!
Ragazze, anche il castagnaccio avete fatto?
Grandi!!
Un abbraccio
francesco
Che buono il castagnaccio!!!!! Ti è venuto uno spettacolo, prendo la ricetta!!!!
Un bacione e felice giornata!!!!!
non l'ho mai fatto...voglio assolutamente rimediare vedendo questo tuo spettacolo!
bacioni cara
ciao!volevo invitarvi al mio contest che è iniziato da pochi giorni:
http://dolcementeinventando.blogspot.it/2012/11/la-mia-ricetta-gioiello-il-mio-primo.html
Spero che parteciperete!!!!
Ale
A giorni lo voglio preparare anche io!!!...il tuo sembra ottimo!!!...perfetto preparato con il bimby!!!
che ricetta meravigliosa....complimenti e buona giornata!
SE AVESSI IL BIMBY...FAREI TANTE COSE PURE IO...MA MANCA SEMPRE IL TEMPO PER FARE TUTTO UFF...TI RUBO UNA FETTA DI CASTAGNACCIO CHE MI PIACE TANTO
mi hai fatto venir voglia!!!
non l'ho mai fatto il castagnaccio e il tuo è una vera coccola!
bacioni
Ciao! Io non ho il bimby,ma la ricetta me la copio lo stesso! Complimenti per la torta a maglia e per la nuova avventura della pdz,...
E' da tempo che non preparo il castagnaccio, ottima la tua ricetta,devo provarla! Ciao
La versione con il Bimby mi mancava! Me la segno subito!
Che buono il castagnaccio...
Prima o poi mi sa che dovrò prendere il bimby anche io.
bisogna mettere anche il lievito?
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