DOLCE SOFFICE CON UVA FRAGOLA

...che dolce vi sembra..????

...daii che ci siete......
INGREDIENTI
300 g DI FARINA
300 g DI ZUCCHERO
150 g DI OLIO DI SEMI
150 g DI YOGURT MAGRO
3 UOVA
1 BUSTINA DI VANILLINA
1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI

con queste dosi si ottiene un bel dolce io ho usato una teglia rettangolare 35x26 ma volendo si possono fare due teglie più piccole della misura sopra indicato..

iniziamo:

imburriamo e infarinate la teglia sgraniamo l'uva fragola e laviamola e asciugatela .. in una ciotola uniamo le uova e lo zucchero e con una frusta ellettrica frulliamo fino a che diventi crema..

setacciamo insieme farina e vanillna e sempre mescolando aggiungiamo a cucchiaiate la farina nell'impasto dopo di che aggiungiamo a filo l'olio di semi e continuiamo a mescolare...

aggiungiamo lo yogurt e mescoliamo prendiamo un goccio di latte e sciogliamoci il lievito per dolci mescolando con un cucchiaino versiamo nell'impasto prendiamo la nostra uva e mescoliamola all'impasto ...

versiamo nella teglia imburrata e infarinata e inforniamo in forno caldo a 180-200 per 20 minuti circa quando e cotta tiriamo dal forno e lasciamo intiepidire e capovolgiamo il nostro dolce su un vassoio e gustate sia tiepida che fredda....







potete guarnire sulla superficie del dolce con chicchi di uva e una spolverata di zucchero a velo come ha fatto mia figlia :D chicca..

...PROVARE PER GUSTARE...

...LIA...

...straordinariamente

buonissima

e
morbidissima...